Hier kommt der Prinz – Unser Prinz von Dänemark ist ein handwerklich hergestellter Schnittkäse mit feinen Reifekristallen im Teig. Erfunden wurde der Käse zu Ehren der Geburt des Kronprinzen Christian von Dänemark im Jahre 2005.
Karamell und leichte malzige Note
Kräftigem Rotwein, Kirschsaft, kräftigem dunklem Bier, Rauchwurst, Dörobst
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| Fett i.Tr. | 45% |
|---|---|
| Geschmack | |
| Herkunft | |
| Laktosegehalt | |
| Milch | |
| Milchbehandlung | Pasteurisierte Milch |
| Reifezeit | 7 Monate |
| Tierisches Lab | Ja |
| Verzehrbarkeit Rinde | Nicht verzehrbar |
Isabelle Fischer | Backoffice Key Account
Tel: +49 (0) 40 75 24 75 – 0
E-Mail: info@kaeselager.de
HKL Hamburger Käselager GmbH
Brandshofer Deich 68 | 20539 Hamburg
Tel. 040 752475-0 | Fax 040 752475-75
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